Déjà vainqueur de la 13ème étape, c’est Mads Perdersen (Trek Segafredo) qui a remporté la 16ème sur la Vuelta aujourd’hui à Tomares. Au terme des 189,4 kilomètres, il devance au sprint à quatre Pascal Ackermann et Danny van Poppel.
Dans ce final, Primoz Roglic a attaqué à 3 kilomètres de l’arrivée. Avec lui, on retrouvait avec lui Mads Pedersen, Fred Wright, Danny van Poppel et Pascel Ackermann. Le Slovène prend quelques secondes à Remco Evenepoel dans ce dernier kilomètres mais a 300 mètres, il chute mais termine l’étape avec des abrasions et coupures.
Le général reste sur les épaules de Remco Evenepoel (Quick Step Alpha Vinyl) qui lui a connu des problèmes mécaniques dans ce final.
Classement de la 16ème étape
| 1 | Mads Pedersen | Trek – Segafredo | 4:45:29 |
| 2 | Pascal Ackermann | UAE Team Emirates | ,, |
| 3 | Danny van Poppel | BORA – hansgrohe | ,, |
| 4 | Fred Wright | Bahrain – Victorious | ,, |
| 5 | Quentin Pacher | Groupama – FDJ | 0:08 |
| 6 | Samuele Battistella | Astana Qazaqstan Team | ,, |
| 7 | Cedric Beullens | Lotto Soudal | ,, |
| 8 | Clément Russo | Team Arkéa Samsic | ,, |
| 9 | Jesús Ezquerra | Burgos-BH | ,, |
| 10 | Julius van den Berg | EF Education-EasyPost |