C’est Elia Viviani (Team Cofidis/Sélection Italienne) qui a remporté la 1ère étape de l’Adriatica Ionica Race dans le nord de l’ItalieAu terme des 185 kilomètres, il devance au sprint Davide Persico (Colpack Ballan) et Luca Pacioni (Eolo Kometa)Elia Viviani ne sera pas sur le tour de France et se prépare utilise pour les Jeux Olympiques de Tokyo, où il court sur la piste notamment l’Omnium, la poursuite par équipes et la course aux pointsIl signe sa deuxième victoire en 2021 après celle obtenue sur Cholet – Pays de la Loire en France.
Classement 1ère étape
| 1 | Elia Viviani (Ita) Italy | |
| 2 | Davide Persico (Ita) Team Colpack Ballan | |
| 3 | Vincenzo Albanese (Ita) Eolo-Kometa Cycling Team | |
| 4 | Jakub Mareczko (Ita) Vini Zabu’ Brado KTM | |
| 5 | Enrico Zanoncello (Ita) Bardiani CSF Faizane’ | |
| 6 | Andrea D’Amato (Ita) Iseo-Rime-Carnovali | |
| 7 | Davide Boscaro (Ita) Team Colpack Ballan | |
| 8 | Edgar Andres Pinzon Villalba (Col) Colombia | |
| 9 | Davide Martinelli (Ita) Astana-Premier Tech | |
| 10 | Stefano Di Benedetto (Ita) IWD |